(*) Dedicated to Jesus, to get in shape. Keep me dese home...
160 gr. de atún natural escurrido y desmenuzado
1/3 pimiento morrón
1/2 pimiento verde italiano
1 rama de apio
½ cebolla
1 tomate
1 rama de perejil
1 rama de cilantro
1 quesito de Burgos desnatado cortado en dados
Todas las hortalizas cortadas en cubos diminutos
Vinagreta:
½ c/s de aceite de oliva
1 c/s de vinagre de Jerez
1 c/p de mostaza de grano
1 diente de ajo esmagado
Sal
Pimienta molida
Emulsified the vinaigrette in the salad bowl and dress the salad.
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