http://www.elperiodico.cat/ca/noticias/cultura-i-espectacles/20110216/mor-als-anys-xef-santi-santamaria/803029.shtml
Entrevista y foto publicada por www.daviddejorge.com
El ideario de Santamaria
"El público nos pide que paremos de hacer tanta comedia y que nos dediquemos a cocinar"
Las Recetas de Santi Santamaría
La cocina al desnudo
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